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  • Macaron d'Alsace au chocolat
    Macaron d'Alsace au chocolat

Macaron d'Alsace au chocolat

recette moyenne

Ingrédients

2 blancs d'œufs,
125 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
160 g d'amandes en poudre,
20 g de chocolat râpé

Préparation

Battez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et le chocolat. Incorporez les amandes moulues.

Dressez à l'aide d'une poche à douille sur une plaque beurrée. Faites cuire à four moyen (180-200°C) pendant 10 min.
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31 route de la Wantzenau
67800 Hoenheim
+33 (0)3 88 68 13 66
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