La Ferme Adam ouvre ses portes
www.ferme-adam.comdu 23/07/11 au 24/07/11
Ferme Adam
9, rue Principale
67170 Wahlenheim
Tél. : + 33 (0)3 88 51 02 11
Fax : + 33 (0)3 88 51 81 95
9, rue Principale
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Tél. : + 33 (0)3 88 51 02 11
Fax : + 33 (0)3 88 51 81 95
La ferme Adam est une exploitation agricole orientée vers la polyculture et l'élevage. Nous cultivons essentiellement du blé, des prairies et surtout du maïs non OGM qui occupe 57% de la surface. Une petite partie est destinée à l'alimentation du bétail (maïs ensilage) tandis que la majorité est récoltée en maïs grain pour être vendu. Nos cultures s'étalent sur 170 Ha.
Notre atelier d'élevage de 3 600 m² hors village est entièrement automatisé. Nous y avons installé un robot de traite, un racleur, des ventilateurs. Les vaches peuvent prendre l'air et se promener dans le pré voisin... Nous avons actuellement 90 vaches laitières qui produisent 750 000 L de lait par an. En tout, notre étable abrite actuellement quelques 200 unités gros bovins.
Dans notre atelier laiterie de 1 000 m² aux normes CEE, nous transformons les 750000 L de lait par an en différents produits, notamment yaourts, crème fraîche, fromage blanc, tarte flambée, crème glacée, tomme, raclette, ...
Notre atelier d'élevage de 3 600 m² hors village est entièrement automatisé. Nous y avons installé un robot de traite, un racleur, des ventilateurs. Les vaches peuvent prendre l'air et se promener dans le pré voisin... Nous avons actuellement 90 vaches laitières qui produisent 750 000 L de lait par an. En tout, notre étable abrite actuellement quelques 200 unités gros bovins.
Dans notre atelier laiterie de 1 000 m² aux normes CEE, nous transformons les 750000 L de lait par an en différents produits, notamment yaourts, crème fraîche, fromage blanc, tarte flambée, crème glacée, tomme, raclette, ...
