Restaurant Kasbür
www.restaurant-kasbur.frYves KIEFFER
8, rue de Dettwiller
67700 Monswiller
Tél. : + 33 (0)3 88 02 14 20
8, rue de Dettwiller
67700 Monswiller
Tél. : + 33 (0)3 88 02 14 20
L'histoire du Kasbür, c'est celle de la famille Kieffer, depuis trois générations.
Construit en 1932, le restaurant s'appelait "Belle Vue" mais tout le monde le surnommait "Biem Kasbür" (chez le paysan fromager en référence à son propriétaire, Joseph Kieffer, qui fabriquait du fromage dans la ferme voisine). Cet arrière grand-père et sa femme Jeanne, sont devenus restaurateurs suite à l'incendie de leur ferme.
Désormais en cuisine, le chef vous fait partager la passion de son métier à travers un voyage gastronomique, fait de découvertes culinaires et d'associations de goûts et de saveurs pour votre plus grand plaisir.
Le restaurant se niche au cœur d'une ancienne bâtisse entièrement restaurée : de la salle de restaurant, vous profiterez d'une magnifique vue sur un parc arboré.
Construit en 1932, le restaurant s'appelait "Belle Vue" mais tout le monde le surnommait "Biem Kasbür" (chez le paysan fromager en référence à son propriétaire, Joseph Kieffer, qui fabriquait du fromage dans la ferme voisine). Cet arrière grand-père et sa femme Jeanne, sont devenus restaurateurs suite à l'incendie de leur ferme.
Désormais en cuisine, le chef vous fait partager la passion de son métier à travers un voyage gastronomique, fait de découvertes culinaires et d'associations de goûts et de saveurs pour votre plus grand plaisir.
Le restaurant se niche au cœur d'une ancienne bâtisse entièrement restaurée : de la salle de restaurant, vous profiterez d'une magnifique vue sur un parc arboré.
Horaires d'ouverture du restaurant
Lundi | - | - |
---|---|---|
Mardi | - | - |
Mercredi | 12h00-13h30 | 19h00-20h30 |
Jeudi | 12h00-13h30 | 19h00-20h30 |
Vendredi | 12h00-13h30 | 19h00-20h30 |
Samedi | 12h00-13h30 | 19h00-20h30 |
Dimanche | 12h00-13h30 | - |