Depuis 1910, et au fil des générations, les pères ont transmis à leurs fils le savoir-faire, les petits secrets de préparation et surtout le respect envers le client.

L'aventure de nos produits commence par la sélection des viandes qui sont livrées par les producteurs des villages voisins de Haguenau, que nous connaissons depuis des décennies, donc l'assurance d'une qualité irréprochable.

Notre équipe est composée de bouchers qui partagent avec nous la passion de la boucherie, ce qui fait que notre palette de produit est tellement large.