Biscuits à la cannelle

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	Durée : Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min
	Ingrédients : 125 g de farine, 250 g de farine additionné de levure, 125 g d'amandes grillés, 60 g de sucre roux, 60 g de sucre glace, 150 g de beurre tiède, 1/2 cuillerée à café de cannelle, 1 œuf
	Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez ou huilez une plaque de cuisson. Mixez ensemble les 2 farines, les amandes, le sucre roux et l'œuf pendant 1 minute pour obtenir une consistance pâteuse. Faites des boules de pâte et aplatissez-les entre les paumes. Disposez-les sur la plaque et saupoudrez-les d'un mélange sucre glace / cannelle. Faites cuire 10 minutes et laissez refroidir sur une grille.

Durée