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Biscuits à la cannelle

Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min

recette facile

Ingrédients

125 g de farine,
250 g de farine additionné de levure,
125 g d'amandes grillés,
60 g de sucre roux,
60 g de sucre glace,
150 g de beurre tiède,
1/2 cuillère à café de cannelle,
1 œuf

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Beurrez ou huilez une plaque de cuisson. Mixez ensemble les 2 farines, les amandes, le sucre roux et l'œuf pendant 1min pour obtenir une consistance pâteuse.

Faites des boules de pâte et aplatissez-les entre les paumes. Disposez-les sur la plaque et saupoudrez-les d'un mélange sucre glace et cannelle.

Faites cuire 10 min et laissez refroidir sur une grille.