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FONDUE AU MUNSTER

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	POTEE COLMARIENNE
L'avis des internautes : Aucun avis - Donnez le vôtre ici Ingrédients (4 personnes) : 1,2 kg navets blancs salés 1 verre de vin blanc d'Alsace 500 g de palette fumée tranchée 4 petits jambonneaux salés (300 g pièce) 4 knacks d'Alsace 100 g de saindoux 100 g d'oignons 1 gousse d'ail Préparation: Emincez les oignons, faites-les suer avec le saindoux dans une cocotte fermant hermétiquement, lavez, égouttez et pressez les navets, répartissez-en la moitié sur les oignons, posez la viande et l'ail écrasé, recouvrez avec le restant des navets, mouillez avec le vin blanc et 2 verres d'eau, couvrez et portez à ébullition, faites cuire au four pendant 1 h 30 environ. Chauffez les knacks dans l'eau frémissante, dressez les navets dans un plat chaud. Disposez la viande et les saucisses par dessus. Autres Plats D'autres Plats ici » Petits pains à l'alsacienne PRESSKOPF DE HOMARD AU FOIE GRAS ET AUX HERBES Mehlknepple mit Eiersoss BAECHEHOFFE (2ème recette) QUENELLES DE POMMES DE TERRE CUITES (SCHNEEBALLE) FOIE GRAS DE CANARD AUX RAISINS ET CHUTNEY DE QUETCHES Donnez votre avis

julie ruckin Note : 4/5 le 01/10/2009 la recette préférée de mon enfance, cell

Sylvie SCHIRMANN Note : 5/5 le 25/09/2009 La recette est excellente !!!! Je bats

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