Chargement...

Recettes du Terroir Rechercher une recette Recette à la une Nouveautés Une recette au hasard Proposer une recette Annuaire du Terroir Rechercher dans l'annuaire Tout l'annuaire Les Hôtels / Restaurants Les viticulteurs Vous inscrire Jeu concours Découvrez l'Alsace Rechercher un article L'article à la Une Galerie Photo Liens Contacts

TARTE ALSACIENNE

Recettes » Recette

	FLAMMEKUECHE - Tarte Flambée - FLAMENKUCHE
L'avis des internautes : (4 avis) Ingrédients (4 personnes) : 300 g de pâte à pain 170 g de fromage faisselle très égoutté 2 cuillérée à soupe de crème fraîche épaisse 1 gros oignon finement émincé 80 g de très petits lardons fumés 20 g de beurre huile sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à la température la plus chaude. Faites légèrement dorer l'oignon émincé à la poêle dans le beurre. Mêlez le fromage blanc, la crème, l'oignon, du sel et du poivre. Etalez la pâte en un disque mince et posez-le sur la plaque du four farinée. Roulez les bords et pincez-les pour leur donner au moins 1,5 cm de hauteur. Enfournez 5 min. Otez du four. Versez au milieu le mélange au fromage blanc et étalez-le jusqu'à 1 cm du bord. Parsemez les lardons dessus puis arrosez de quelques gouttes d'huile. Enfournez 10 à 15 min. Les lardons et la pâte doivent être bien cuits. Servez dès la sortie du four. Autres Plats D'autres Plats ici » MAURICETTES FLAMMEKUECHE - Tarte Flambée - FLAMMENKUECHE 3ème recette QUENELLES DE POMMES DE TERRE CUITES (SCHNEEBALLE) BAECHEHOFFE (2ème recette) PRESSKOPF DE HOMARD AU FOIE GRAS ET AUX HERBES POTAGE AUX HARICOTS BLANCS Consulter tous les avis Donnez votre avis

Christine Kocher : 3/5 (Avis donné le 27/08/2008) En fait, moi je ne fais pas cuire les oignons dans la poële, mais je les fais bouillir pour les ramollir. Chez nous, on préfère ne pas manger la tarte flambée avec des oignons encore craquants. cathy de Champagne : 5/5 (Avis donné le 01/07/2008) Une variante pour un dîner rapide: Prendre des petits pains à cuire du commerce les couper en deux sur la plaque du four.Y mettre le mélange crème +fromage blanc+oignons émincés+allumettes de lardon et faire dorer au four. Servir avec une salade verte+une bière! Peux se faire aussi version Pizza! Autres avis... Et vous, qu'en pensez-vous ? Donnez votre avis ici

Christine Kocher Note : 3/5 le 27/08/2008 En fait, moi je ne fais pas cuire les oi

cathy de Champagne Note : 5/5 le 01/07/2008 Une variante pour un dîner rapide: Pren

Flammekueche - tarte flambée - flamenkuche

Petits fours de noël (bredele)

Baeckeoffe

Petits gâteaux de noël alsaciens a la cannelle

Tarte a l'oignon