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CRÈPES A L'ALSACIENNE

Recettes » Recette

	FLAMMEKUECHE - Tarte Flambée - FLAMENKUCHE
L'avis des internautes : (5 avis) Ingrédients (4 personnes) : 300 g de pâte à pain 170 g de fromage faisselle très égoutté 2 cuillérée à soupe de crème fraîche épaisse 1 gros oignon finement émincé 80 g de très petits lardons fumés 20 g de beurre huile sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à la température la plus chaude. Faites légèrement dorer l'oignon émincé à la poêle dans le beurre. Mêlez le fromage blanc, la crème, l'oignon, du sel et du poivre. Etalez la pâte en un disque mince et posez-le sur la plaque du four farinée. Roulez les bords et pincez-les pour leur donner au moins 1,5 cm de hauteur. Enfournez 5 min. Otez du four. Versez au milieu le mélange au fromage blanc et étalez-le jusqu'à 1 cm du bord. Parsemez les lardons dessus puis arrosez de quelques gouttes d'huile. Enfournez 10 à 15 min. Les lardons et la pâte doivent être bien cuits. Servez dès la sortie du four. Autres Plats D'autres Plats ici » CHOUX ROUGES AUX POMMES ET AUX MARRONS COQ AU RIESLING TOAST MAÎTRE BRASSEUR SPÄTZLES A L'ALSACIENNE POTAGE AUX RIEWELE BAECKEOFFE Consulter tous les avis Donnez votre avis

Valou : 5/5 (Avis donné le 11/09/2008) délicieuse cette recette, mais si on veut rester dans le rapide, on peut étaler la préparation sur du pain azyme et passer au four, c'est très bon également Christine Kocher : 3/5 (Avis donné le 27/08/2008) En fait, moi je ne fais pas cuire les oignons dans la poële, mais je les fais bouillir pour les ramollir. Chez nous, on préfère ne pas manger la tarte flambée avec des oignons encore craquants. Autres avis... Et vous, qu'en pensez-vous ? Donnez votre avis ici

julie ruckin Note : 4/5 le 01/10/2009 la recette préférée de mon enfance, cell

Sylvie SCHIRMANN Note : 5/5 le 25/09/2009 La recette est excellente !!!! Je bats

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