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PALETTE DE PORC SALEE DU VIGNERON

TARTE AUX QUETSCHES
Desserts
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Ingrédients (6-8 personnes) :
300 g de pâte brisée sucrée
1,2 kg de quetsches
100 g de sucre
1 pincée de cannelle en poudre
crème fouettée

Préparation:
Abaissez la pâte dans le moule à tarte. Laissez précuire la pâte pendant 5 min environ dans un four moyen. Étalez les quetsches et faites cuire. Mélangez la cannelle et le sucre et saupoudrez-en la tarte. Servez avec ou sans crème fouettée.

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mc
Note : 5/5 le 12/11/2008
J'ai essayé la recette lundi. C'était la  
Jean-Pierre DELAYE
Note : 5/5 le 12/11/2008
Bien que n'étant pas Alsacien, j'affecti  
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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. À consomer avec modération. - Photos d'habillage par fil67
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