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Tarte aux quetsches

recette facile
Pour 8 personnes

Ingrédients

300 g de pâte brisée sucrée,
1,2 kg de quetsches,
100 g de sucre,
1 pincée de cannelle en poudre,
crème fouettée

Préparation

Abaissez la pâte dans le moule à tarte. Laissez précuire la pâte pendant 5 min environ dans un four moyen.

Étalez les quetsches et faites cuire. Mélangez la cannelle et le sucre et saupoudrez-en la tarte.

Servez avec ou sans crème fouettée.