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AGNEAU PASCAL (OSTERLEMMELE)

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	PETITS FOURS DE NOËL AUX AMANDES (schwowebredle)
L'avis des internautes : Aucun avis - Donnez le vôtre ici Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 250 g d’amandes moulues 100 g d’orangeade zeste d’un demi-citron râpé 2 œufs 1 jaune d’œuf pour la dorure 10 g de cannelle en poudre 1 pointe de couteau de levure 1 pointe de couteau de sel Préparation - Repos (1 nuit) - Cuisson (10 min): Ramollissez le beurre et mélangez-le avec les œufs et le sucre, les amandes, l’orangeade, le zeste de citron, la cannelle, la levure et le sel. Malaxez le tout et incorporez-y 400 g de farine. Continuez d’incorporer de la farine selon le besoin. Laissez reposer la pâte au frais durant 1 nuit. Abaissez la pâte sans farine, (environ 4 mm d’épaisseur) et découpez à l’emporte-pièce des formes diverses, (étoiles, sapins, cœurs, personnages, animaux, feuilles de trèfle etc.). Dorez les gâteaux au jaune d’œuf, cuisez-les à four moyen pendant 10 min sur une plaque beurrée. Autres Desserts D'autres Desserts ici » VIN CHAUD PETITS FOURS PETITS FOURS DE NOËL (Butterbredele) PAIN AUX FRUITS SECS BISCUITS A LA CANNELLE II » PETITS FOURS DE NOËL AUX AMANDES (schwowebredle) Donnez votre avis

julie ruckin Note : 4/5 le 01/10/2009 la recette préférée de mon enfance, cell

Sylvie SCHIRMANN Note : 5/5 le 25/09/2009 La recette est excellente !!!! Je bats

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