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COQ AU VIN BLANC

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	BRETZELS
L'avis des internautes : (1 avis) Ingrédients (pour 10 à 12 pièces) : 200 g de farine 100 g de beurre 40 g de sucre 1 œuf 1 jaune d'œuf cannelle citron anis sel Préparation - Repos (60 minutes) - Cuisson (10 min): Faites une pâte en mélangeant bien la farine le beurre, le sucre, une pincée de sel et le parfum de cannelle, citron ou anis écrasé, avec 1 œuf et 1 jaune. La pâte doit être ferme. Laissez reposer 1 h, puis divisez en morceaux de 35 à 40 grammes, roulez- les sur la table farinée en forme de fuseaux assez allongés, le milieu plus gros et les bouts plus minces. Mouillez légèrement le milieu et rabattez-y les 2 extrémités en les croisant. Retournez ces gâteaux, mouillez-les légèrement à l’œuf, poudrez-les de sucre cristallisé et Faites-les cuire sur tôle à four moyen environ 10 min. Autres Entrées D'autres Entrées ici » SALADE DE CHOU-ROUGE AU CUMIN SALADE DE POMMES DE TERRE A L'ALSACIENNE FOIE GRAS D'OIE ENTIER mi-cuit KOUGELHOPF SALADE DE CERVELAS SALADE DE LENTILLES AUX JAMBONNEAUX Consulter tous les avis Donnez votre avis

môme choucroute : 3/5 (Avis donné le 16/02/2009) c'est salé les bretzels !!!! Et vous, qu'en pensez-vous ? Donnez votre avis ici

julie ruckin Note : 4/5 le 01/10/2009 la recette préférée de mon enfance, cell

Sylvie SCHIRMANN Note : 5/5 le 25/09/2009 La recette est excellente !!!! Je bats

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