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KUGELHOPF AUX NOIX ET AU LARD

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	TRUITE AU BLEU
L'avis des internautes : Aucun avis - Donnez le vôtre ici Ingrédients (4 personnes) : 4 truites 4 carottes 2 oignons bouquet garni persil citron 1 petit verre de vinaigre 1 dl de Riesling Préparation - Cuisson (5 à 6 min): Préparez un court-bouillon avec les oignons et les carottes coupées en rondelles, le bouquet garni, le verre de vinaigre et le Riesling. Plongez délicatement les truites dans le court-bouillon et pochez-les pendant 5 à 6 min, ne laissez pas bouillir. Déposez les truites dans du papier absorbant pour les égoutter. Disposez-les ensuite dans un plat ou une assiette et décorez-les avec du citron et du persil. Autres Plats D'autres Plats ici » ESTOMAC DE PORC FARCI FLAMMEKUECHE - Tarte Flambée - FLAMMENKUCHE 2ème recette GALETTES DE POMMES DE TERRE (GRUMBEEREKIECHLE) POTAGE A LA BIÈRE (BIERSUPP) PALETTE DE PORC FUMEE ET POMMES DE TERRE AUX LARDONS TOURTE VIGNERONNE Donnez votre avis

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cathy de Champagne Note : 5/5 le 01/07/2008 Une variante pour un dîner rapide: Pren

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