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KUGELHOPF 3ème recette

TARTE FLAMBÉE 4ème recette
Plats
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Ingrédients:
500 g de pâte à pain
40 cl de crème
1 cuillerée à soupe d'huile
50 g d'oignons hachés
80 g de lard de poitrine fumée
50 g de beurre
sel
muscade

Préparation:
Faites revenir les oignons dans le beurre et mélangez-les à la crème. Coupez la poitrine fumée en petits lardons et faites-les rissoler un peu. Abaissez la pâte très mince, posez-la sur la plaque. Répartissez le mélange crème et oignons sur la pâte. Arrosez la surface avec l'huile et parsemez-la des lardons. Faites cuire à four très chaud thermostat au maximum.

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mc
Note : 5/5 le 12/11/2008
J'ai essayé la recette lundi. C'était la  
Jean-Pierre DELAYE
Note : 5/5 le 12/11/2008
Bien que n'étant pas Alsacien, j'affecti  
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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. À consomer avec modération. - Photos d'habillage par fil67
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