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SABLÉS DE NOEL

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	POTAGE A LA BIÈRE (BIERSUPP)
L'avis des internautes : Aucun avis - Donnez le vôtre ici Ingrédients: 1/2 L de bouillon de volaille 33 cl de bière environ 5° 1 oignon 1 petit pot de crème fraîche 200 g de mie de pain beurre croûtons de pain noix de muscade sel, poivre Préparation (20 min) - Repos (60 et 40 minutes) - Cuisson (10 min): Hachez l'oignon et laissez-le blondir dans du beurre. Mouillez avec le bouillon et avec la bière, salez, poivrez et ajoutez la mie de pain. Mettez à cuire pendant à peu près 25 à 30 min. Pendant ce temps, mettez les croûtons de pain à frire dans du beurre. Lorsque le potage est prêt, passez le finement dans un moulin à légumes et liez avec la crème fraîche. Râpez une pointe de noix de muscade que vous ajoutez au potage. Juste avant de servir, mettez les croûtons frits dedans. Autres Plats D'autres Plats ici » CHOUCROUTE À L'ALSACIENNE BRIOCHE DE FOIE GRAS POTAGE AUX RIEWELE MAURICETTES POTAGE AUX HARICOTS BLANCS POTEE COLMARIENNE Donnez votre avis

julie ruckin Note : 4/5 le 01/10/2009 la recette préférée de mon enfance, cell

Sylvie SCHIRMANN Note : 5/5 le 25/09/2009 La recette est excellente !!!! Je bats

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