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  • À l'Arbre Vert
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Crédits photos : www.restaurant-koenig.com
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PrésentationUne charmante auberge de village, au pied des Vosges, où Matthieu Koenig célèbre son terroir en l'agrémentant de piquant créatif.

Spécialités

:
Croustillant de homard et pied de veau pané, petit nid de roquette et d'herbes, vinaigrette au corail, soufflé de pommes caramélisées à la vanille, glace à la confiture de lait.
Contact

Contact

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Matthieu KOENIG96, rue Principale68500 BerwillerTél : 03 89 76 73 19Fax : 03 89 76 73 68www.restaurant-koenig.com
Alsace Terroir | 31, route de la Wantzenau | 67800 HOENHEIM | Tél : 03.88.68.13.66