Une charmante auberge de village, au pied des Vosges,
où Matthieu Koenig célèbre son terroir en l'agrémentant de piquant créatif.
Spécialités :
Croustillant de homard et pied de veau pané, petit nid de roquette et d'herbes, vinaigrette au corail.
Soufflé de pommes caramélisées à la vanille, glace à la confiture de lait